راهکاری برای کاهش قیمت محصولات پروتئینی، مدیرکل شرکت پشتیبانی امور دام استان تهران از ساماندهی و جذب مباشرین در توزیع مویرگی تخم مرغ و مرغ منجمد در سطح خرده‌فروشی‌های مناطق ۲۲ گانه تهران خبرداد و گفت: هدف از اجرای این طرح افزایش عرضه کالاها به بازار است که می‌تواند موجب متعادل شدن قیمت این محصولات برای مصرف کنندگان شود.

به گزارش پایگاه خبری وقایع‌نیوز به نقل از ایرنا: در هفته‌های اخیر قیمت برخی محصولات پروتئینی مانند تخم مرغ و گوشت مرغ روند افزایشی داشت، این در حالی بود که روند تامین نهاده‌های تولید به طور مطلوب در حال اجرا بوده و مشکلی وجود نداشته است.

از سوی دیگر، انتظارات تورمی نیز در حال کاهش بوده و دلیل برای رشد قیمت این محصولات وجود ندارد.

بررسی‌ها نشان داد که یکی از عوامل اصلی افزایش قیمت محصولات پروتئینی در بازار، روند نامناسب عرضه و وجود شکاف‌هایی در شبکه توزیع بود که باعث می‌شد قیمت نهایی برای مصرف کننده، کاهش نیابد، بر این اساس طرح تقویت شبکه مویرگی خرده فروشی در دستور کار قرار گرفت.

در این راستا، مدیرکل شرکت پشتیبانی امور دام استان تهران درباره وضعیت عرضه تخم مرغ به خرده فروشی‌های سطح شهر تهران گفت: در این طرح علاوه بر استفاده از ظرفیت اتحادیه و تشکل‌ها که در حوزه عرضه تخم مرغ در میادین میوه و تره بار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای انجام می شود، با همکاری اتاق اصناف تهران، توزیع این محصول از محل ذخایر با قیمت مصوب در سطح خرده فروشی‌ها از ابتدای هفته گذشته آغاز شده است.

رضا سالمی اظهارداشت: اکنون تخم مرغ و مرغ منجمد مورد نیاز کشور تامین است اما یکی از مشکلات افزایش قیمت تخم مرغ و گوشت مرغ، شبکه توزیع مویرگی است که مسیر جابجایی از محل شرکت تا مصرف برای خرده فروشی‌ها صرفه اقتصادی نداشته است بنابراین از این موضوع استقبال نمی کردند.

سالمی با بیان اینکه روزانه بیش از ۱۰۰ تن تخم مرغ برای خرده فروشی‌ها در نظر گرفته شده است، اضافه کرد: اما اکنون در طرح ساماندهی بازار تخم مرغ، این موضوع در دستور کار قرار گرفته تا با وجود مباشرینی در مناطق ۲۲ گانه تهران مشکل بالا بودن قیمت تخم مرغ در سطح خرده فروشی‌ها برطرف شود.

وی با بیان اینکه طرح توزیع تخم مرغ و مرغ منجمد از ابتدای هفته گذشته در تهران کلید خورده است، تصریح کرد: اکنون مناطق ۱۴، ۱۸ و ۲۲ تهران دارای مباشرینی برای توزیع مویرگی این محصولات در سطح خرده فروشی‌ها هستند که باید این طرح در مناطق دیگر تهران به سرعت تعمیم داده شود.

مدیرکل شرکت پشتیبانی امور دام استان تهران گفت: به این ترتیب با هماهنگی اتاق اصناف تهران و اتحادیه مربوطه، قیمت هر شانه ۳۰ تایی تخم مرغ برای مباشرین ۴۰ هزار تومان تا به خرده فروشی‌‌ها می رسد. نرخ عرضه این محصول در خرده فروشی‌‌ها برای مصرف کنندگان شانه‌ ای ۴۳ هزار تومان است.

وی اضافه کرد: قیمت مرغ منجمد نیز برای مباشرین توزیع ۱۸ هزارو ۵۰۰ تومان و برای مصرف کنندگان ۲۰ هزارتومان است.

سالمی گفت: هدف از اجرای این طرح افزایش عرضه محصول به بازار است که در نهایت می‌تواند موجب متعادل شدن قیمت این محصولات برای مصرف کنندگان شود.

مدیرکل پشتیبانی امور دام تهران گفت: قیمت تخم مرغ‌های بسته‌بندی شده به طور کلی براساس نرخ پایه شانه‌ ای ۴۰ هزار تومان به اضافه هزینه‌‌های بسته‌بندی است، ضمن اینکه سازمان حمایت نرخ مربوط به تخم مرغ‌‌های بسته‌بندی شده را اعلام کرده و همه فروشندگان ملزم به رعایت این نرخ هستند.

سالمی افزود: نرخ انواع تخم مرغ‌های بسته‌بندی شده در سایت سازمان حمایت موجود است و خریداران می‌توانند با مشاهده این نرخ‌‌ها، از فروشگاه‌هایی که محصول را با قیمت فراتر از نرخ مصوب عرضه می‌کنند، خریداری نکنند.

سال گذشته (۱۳۹۹ ) بیش از یک میلیون تن تخم مرغ و بیش از دو میلیون و ۵۰۰ هزارتن گوشت مرغ در کشور تولید و به بازار داخلی عرضه شده است.

با توجه به موفقیت نسبی طرح تقویت شبکه مویرگی توزیع تخم مرغ و مرغ منجمد، می توان این طرح را به سایر محصولات پروتئینی و حتی غیر پروتئینی نیز تسری داد تا با حذف واسطه‌ها، علاوه بر کاهش قیمت، در ارسال این محصولات نیز تسریع شود.